lunes, 23 de junio de 2014

LA AGROMATICA Y LA AGRONICA

LA AGROMATICA Y LA AGRONICA


 La agromatica.
El tratamiento de la información está sufriendo una transformación histórica, tanto a nivel teórico como tecnológico. El sector agropecuario, como todos los sectores que dependen de la disponibilidad y procesamiento oportunos de datos e información, no puede ni debe quedar al margen del actual proceso general de informatización.

Existe hoy en día un sector agropecuario que avanza por el camino del desarrollo y al que no se puede encerrar en los moldes tradicionales. Los empresarios y profesionales agropecuarios que protagonizan este tipo de agricultura suponen un porcentaje cada vez mayor de la población agraria. Estos agricultores que, estando orgullosos de trabajar en el sector más antiguo de actividad cultural humana, se sienten capaces de sintonizar con los avances tecnológicos, son los que dan pie para que hoy pueda hablarse con toda propiedad de informática y agricultura, hasta tal punto que se haya inventado fuera de nuestras fronteras y adoptado en nuestro país una palabra que une ambos términos indisolublemente: la AGROMÁTICA.

Las actividades propias de la toma de decisiones por parte de los productores agropecuarios y de los profesionales asesores se pueden resumir en la realización de diagnósticos del estado actual de los agros sistemas, la estimación de los escenarios probables futuros y en la evaluación del impacto derivado de la aplicación de manejos alternativos.

Cada uno de los pasos enumerados se trata en esencia de la obtención, procesamiento y transmisión de datos e información propios de los agros sistemas bajo análisis y del ambiente en el que se desenvuelven. La metodología necesaria para llevar adelante estas actividades deberá, en consecuencia, responder a esta característica esencial. La Agromática aparece como una de esas herramientas, y es además un auxiliar muy valioso en la investigación, docencia y extensión del sector agropecuario.

Ante todo, la Agromática es un modo de trabajo que, empleando los métodos e instrumentos que ofrece la tecnología informática, permite reunir y organizar los conocimientos de la multitud de aspectos (físico-químicos, biológicos, técnicos, económicos, legales y sociales) que constituyen a los agro sistemas en un solo cuerpo con vistas a una mayor eficacia de la actividad de análisis, diseño y evaluación de los agro sistemas.
Esto es posible porque la Agromática ha nacido de la síntesis de varias disciplinas:
del Enfoque de Sistemas con su integración conceptual, de la Matemática con su unificación de conceptos mediante un código uniforme y operable, y de la Computación y la Informática que posibilitan la realización de gran cantidad de operaciones lógico-matemáticas sobre grandes volúmenes de información (fácilmente organizados, almacenados, recuperados, procesados y transmitidos) en muy poco tiempo.

La agrónica.

La Agrónica es una nueva rama tecnológica que forma parte de una ciencia conocida como agromática, una ciencia donde se modelan los procesos agropecuarios con bases matemáticas para ser usados en su monitoreo y control.

En particular, la agrónica incluye el uso de las telecomunicaciones, los servicios informáticos, la mecánica y la electrónica, aplicados en conjunto a la agricultura y ganadería, tanto en el sector primario de producción como en el almacenamiento, transformación de productos, envasado, conservación y distribución. Algunos ejemplos concretos de la amplia utilidad de la Agrónica como apoyo en la obtención de datos, su procesamiento y en el control del proceso agro productivo son: estaciones agro meteorológicas automáticas, sensores de nutrientes para controlar la fertirrigación, control automatizado de invernaderos, geo posicionamiento satelital para la agricultura de precisión, registro automático de cosechas con mapeo de rendimientos y procesamiento de imágenes satelitales.

En la agronica se puede tener una base de datos a base de un disco óptico, de todas las clases de plantas, frutos, y demás especies agrícolas; la variedad de climas y suelos para lograr la mejor utilización de recursos naturales y tiempos adecuados.

Tener las características del suelo, acompañada de su historia (cultivos anteriores) y cruzar esta información con la base de datos y una buena programación de cultivos, evita escasez, equilibra la producción y protege los cultivos.
Si a el computador se le agrega un escáner, se puede almacenar fotos de las plantas en crecimiento, que equivaldría, en poco tiempo, a  comparar la realidad de las planta con la idea  de la base de datos.

Así puede diagnosticar  fácilmente su rendimiento, identificar las enfermedades que atacan y recomendar los agroquímicos necesarios.

Si bien la Agronica:

Exige capacitación y entrenamiento en su uso y aplicación.
Demanda esfuerzos extras al productor para registrar, cargar y procesar todos los datos.
Obliga a cambiar la forma de encarar la actividad cotidiana en la empresa.
Es también una herramienta que:

Potencia el procesamiento de datos para el diagnóstico, control, evaluación y planificación de todos los aspectos de la empresa agropecuaria (ecológicos, productivos, tecnológicos, económicos y administrativos);
Orienta al productor sobre cuáles son los datos importantes y qué es lo que hay que medir y controlar;
Permite proyectar beneficios y riesgos de las alternativas tecnológicas que se planteen, apoyando la toma de decisiones en algo más que corazonadas o “porque siempre se hizo así”;
Posibilita estar informado sobre lo que sucede en los mercados locales y mundiales, conocer pronósticos, contactarse con productores y especialistas, acceder a un mercado de productos e insumos mucho más amplio que el local;
En definitiva, permite tener un conocimiento y un control de los procesos empresariales mucho más acabado y ajustado a las necesidades del empresario agropecuario actual. de la información está sufriendo una transformación histórica, tanto a nivel teórico como tecnológico. El sector agropecuario, como todos los sectores que dependen de la disponibilidad y procesamiento oportunos de datos e información, no puede ni debe quedar al margen del actual proceso general de informatización.

Existe hoy en día un sector agropecuario que avanza por el camino del desarrollo y al que no se puede encerrar en los moldes tradicionales. Los empresarios y profesionales agropecuarios que protagonizan este tipo de agricultura suponen un porcentaje cada vez mayor de la población agraria. Estos agricultores que, estando orgullosos de trabajar en el sector más antiguo de actividad cultural humana, se sienten capaces de sintonizar con los avances tecnológicos, son los que dan pie para que hoy pueda hablarse con toda propiedad de informática y agricultura, hasta tal punto que se haya inventado fuera de nuestras fronteras y adoptado en nuestro país una palabra que une ambos términos indisolublemente: la AGROMÁTICA.

Las actividades propias de la toma de decisiones por parte de los productores agropecuarios y de los profesionales asesores se pueden resumir en la realización de diagnósticos del estado actual de los agros sistemas, la estimación de los escenarios probables futuros y en la evaluación del impacto derivado de la aplicación de manejos alternativos.

Cada uno de los pasos enumerados se trata en esencia de la obtención, procesamiento y transmisión de datos e información propios de los agros sistemas bajo análisis y del ambiente en el que se desenvuelven. La metodología necesaria para llevar adelante estas actividades deberá, en consecuencia, responder a esta característica esencial. La Agromática aparece como una de esas herramientas, y es además un auxiliar muy valioso en la investigación, docencia y extensión del sector agropecuario.

Ante todo, la Agromática es un modo de trabajo que, empleando los métodos e instrumentos que ofrece la tecnología informática, permite reunir y organizar los conocimientos de la multitud de aspectos (físico-químicos, biológicos, técnicos, económicos, legales y sociales) que constituyen a los agro sistemas en un solo cuerpo con vistas a una mayor eficacia de la actividad de análisis, diseño y evaluación de los agro sistemas.
Esto es posible porque la Agromática ha nacido de la síntesis de varias disciplinas:
del Enfoque de Sistemas con su integración conceptual, de la Matemática con su unificación de conceptos mediante un código uniforme y operable, y de la Computación y la Informática que posibilitan la realización de gran cantidad de operaciones lógico-matemáticas sobre grandes volúmenes de información (fácilmente organizados, almacenados, recuperados, procesados y transmitidos) en muy poco tiempo.


martes, 17 de junio de 2014

LA AGRICULTURA DE PRECISION

La  agricultura de precisión







La agricultura de precisión se basa en el manejo especifico de un área de cultivo, para ello se utilizan herramientas tecnológicas como el posicionamiento global, dispositivos de distribución de riego, fertilizantes y plaguicidas variables, sensores climatológicos y de cultivo. La información es plasmada en mapas digitales sobre los cuales se toman decisiones de manejo. Según Plant (2001), el uso de la agricultura de precisión está supeditado a los beneficios económicos y define tres criterios para que esto se cumpla: (1) que la variabilidad de los factores dentro del área de cultivo influyan en la producción final, (2) que las causas de la variabilidad puedan ser identificadas y (3) que la información obtenida pueda ser usada para mejorar las prácticas de manejo del cultivo y mejorar la productividad.

Para la agricultura de precisión, Blackmore (2007) ha identificado tres tipos de variabilidad los cuales son los más representativos para la implementación de esta tecnología. El primero de ellos la variabilidad espacial que puede ser vista de manera sencilla como los cambios que se presentan en un lote de tierra. El segundo aspecto importante identificado es la variabilidad temporal, la cual se refiere a la forma diferencial en la que actúa el tiempo con respecto al cultivo en sus diferentes fases (crecimiento, desarrollo, producción). La tercera idea a destacar es la variación predictiva la cual se centra en explicar la forma en que varía los resultados previstos por el agricultor aplicando una serie de actividades con los resultados de producción real en el cultivo.

Una gran herramienta de la agricultura de precisión son los mapas de producción mediante los cuales es posible definir cuales áreas del cultivo que presentan una adecuada producción y cuales áreas requieren análisis especial, donde deben aplicarse correctivos en busca del objetivo deseado.

Es importante recordar que la agricultura de precisión no puede dejar a un lado la parte administrativa en este sentido Karina (2011) comenta que “La agricultura de precisión debe contar con cuatro elementos administrativos reducción de cantidades aplicadas (limitantes económicas, legislación y limitantes ambientales); incremento de la eficiencia (minimizar perdidas, mejorar el margen bruto, y minimizar el impacto ambiental); sistemas de administración (SIG, sistema de soporte de decisiones, historia y modelos de cultivos); mejoras en el control (GPS, información georeferenciada, controladores y monitores de rendimientos)

Importancia de la agricultura de precisión

La agricultura de precisión tiene como objeto optimizar la gestión de una parcela desde el punto de vista

Agronómica: ajuste de las prácticas de cultivo a las necesidades de la planta (ej: satisfacción de las necesidades de nitrógeno).
Medioambiental: reducción del impacto vinculado a la actividad agrícola (ej: limitaciones de la dispersión del nitrógeno).
Económico: aumento de la competitividad a través de una mayor eficacia de las prácticas (ej: mejora de la gestión del coste del estiércol nitrogenado).
Además, la agricultura de precisión pone a disposición del agricultor numerosas informaciones que pueden:

Constituir una memoria real del campo.
Ayudar a la toma de decisiones.
Ir en la dirección de las necesidades de trazabilidad.

Mejorar la calidad intrínseca de los productos agrícolas (ejemplo: índice de proteínas en el caso de los trigos panificables).



Las etapas y los instrumentos

Podemos distinguir cuatro etapas en la implementación de técnicas de agricultura de precisión que tome en consideración la heterogeneidad espacial:

Geolocalización de la información
La geolocalización de la parcela permite superponer sobre esta última las informaciones disponibles: análisis del suelo, análisis de los restos nitrogenados, cultivos anteriores, resistividad de los suelos. La geolocalización se efectúa de dos formas:

Delimitación física con ayuda de un GPS a bordo, lo que requiere el desplazamiento del operador hasta la parcela.
Delimitación cartográfica tomando como base una imagen aérea o satelital. Para garantizar la precisión de la geolocalización, estas imágenes de fondo deben adaptarse en términos de resolución y de calidad geométrica.

La caracterización de la heterogeneidad

Los orígenes de la variabilidad son diversos: el clima (granizo, sequía, lluvia, etc.), el suelo (textura, profundidad, contenido de nitrógeno fósforo y potasio), prácticas de cultivo (siembra sin labranza), malas hierbas, enfermedades. Varios indicadores permanentes (principalmente relacionados con el suelo) permiten al agricultor mantenerse informado sobre las principales constantes del entorno. Otros indicadores puntuales lo mantienen informado sobre el estado actual del cultivo (desarrollo de enfermedades, estrés hídrico, estrés nitrogenado, encamado, daños provocados por las heladas, etc.). Las informaciones pueden proceder de estaciones meteorológicas, de sensores (resistividad eléctrica del suelo, detección a simple vista, imágenes satelitales, etc.). La medición de la resistividad, completada mediante análisis pedológicos, desemboca en mapas agropedológicos precisos que permiten tomar en cuenta el entorno.

La toma de decisiones: dos estrategias que se pueden adoptar frente a esta heterogeneidad

A partir de los mapas agropedológicos, la decisión sobre la modulación de los insumos en la parcela se efectúa en función de dos estrategias:

El enfoque preventivo: se basa en un análisis de los indicadores estáticos durante la campaña (el suelo, la resistividad, el historial de la parcela, etc.),
El enfoque de gestión: el enfoque preventivo se actualiza gracias a mediciones periódicas durante la campaña. Estas mediciones se efectúan:
mediante muestras físicas: peso de la biomasa, contenido en clorofila de las hojas, peso de las frutas, etc.,
mediante proxy-detección: sensores a bordo de las máquinas para medir el estado del follaje pero que requieren la agrimensura total de la parcela,
mediante teledetección aérea o satelital: se adquieren imágenes multiespectrales y se tratan de forma que se puedan elaborar mapas que representen diferentes parámetros biofísicos de los cultivos.
La decisión puede basarse en modelos de ayuda a la decisión (modelos agronómicos de simulación de los cultivos y modelos de preconización), pero depende ante todo del agricultor, en función del interés económico y del impacto sobre el medioambiente.

Implementación de prácticas para compensar estas variabilidades


Las nuevas tecnologías de la información y la comunicación (NTIC) permiten que la modulación de las operaciones de cultivo dentro de una misma parcela sea más operativa y facilitan el uso por parte del agricultor. La aplicación técnica de las decisiones de modulación requiere la disponibilidad del material agrícola adecuado. Se habla en este caso de VRT o de tecnología de índices variables (ejemplo de modulación: siembra con densidad variable, aplicación de nitrógeno, aplicación de productos fitosanitarios). La implementación de la agricultura de precisión es más sencilla gracias a los equipos instalados en los tractores:

Sistema de posicionamiento global (por ejemplo, los receptores GPS que utilizan las transmisiones vía satélite para determinar una posición exacta sobre el globo terrestre);
sistema de información geográfica (SIG): programas que ayudan a manipular todos los datos disponibles;
material agrícola que pueda practicar la tecnología de los índices variables (sembradora, abonadora).

martes, 10 de junio de 2014

La formación informática en los ingenieros agronomos

La formación informática en el ingeniero agrónomo

La formación informática en el ingeniero agrónomo se proyecta en la concepción de desarrollar las habilidades informáticas en concordancia con las diferentes actividades agronómicas que el estudiante realiza en su práctica laboral a través de los diferentes niveles de formación del ingeniero agrónomo; preparatorio, pre profesional y profesional. Y la aplicación de las habilidades informáticas en la solución de problemas profesionales en un nivel de aplicación y de creación. González Pelegrino, Teresa. (2006) [4]
Se orientan un conjunto de acciones metodológicas – didácticas a realizar por las diferentes asignaturas de la carrera que contribuyan la formación informática, tal como aparece a continuación:
  • Estudio y análisis de los objetivos del modelo del profesional de la carrera de agronomía, (teniendo en cuenta el modo de actuación del ingeniero agrónomo). El modelo del profesional del ingeniero agrónomo, expresa las aspiraciones de un ingeniero de perfil amplio: "Dirigir los procesos productivos y cumplir con el encargo social", y todas las asignaturas deben contribuir a la formación del modo de actuación, y es por ello, que los conocimientos, habilidades y el método propio de la Computación deberán ser asimilados por los estudiantes para aplicarlos en la solución de los problemas propios de la profesión
  • Diagnóstico a los estudiantes para determinar el nivel de conocimientos informáticos precedentes y valorar el estado de conocimientos.
  • Estudio de los problemas profesionales a resolver por el futuro egresado precisando las necesidades de conocimientos que demanda la solución de los mismos.
  • Orientación de tareas docentes contextualizadas donde se apliquen las habilidades informáticas, en diferentes niveles de complejidad.
Nivel reproductivo - aplicativo: Predomina las operaciones del pensamiento, y el razonamiento analítico, al diseñar una tabla y organizar los datos de forma coherente.

Nivel aplicativo: Se caracteriza por las posibilidades del estudiante de realizar acciones independientemente, esto le permite la asimilación de nexos entre los conocimientos, utilizando los métodos adecuados e integrando jerárquicamente el sistema de conocimientos de la asignatura fundamentalmente la comunicación usuario -software.
  • .Las tareas docentes, deben ser orientadas que permita articular las habilidades informáticas con la práctica laboral, que deben planificarse en correspondencia con las necesidades que se generan en el contexto social agropecuario.
  • Determinar la efectividad económica de la producción agrícola
  • Elaborar una aplicación informática dirigida fundamentalmente a la automatización de un proceso productivo, conjuntamente con el proyecto investigativo de culminación de estudios.



Aplicaciones  informáticas en la formación de ingenieros agrónomos

Se presenta la función del Ingeniero Agrónomo como procesador de datos e informaciones propias de los sistemas agropecuarios, los cuales son organizados en niveles de complejidad según su estructura, procesos, objetivos y disciplinas que los tratan formalmente. Se plantea la problemática del diseño de alternativas superadoras debido a la multiplicidad de criterios (no siempre compatibles entre sí) que deben atenderse simultáneamente.
Se propone la Agromática (síntesis de la aplicación del enfoque de sistemas, la matemática, los sistemas de información y los modelos de simulación) como una metodología con valores conceptuales y operativos en la formación y función profesional.



martes, 3 de junio de 2014






Software agrícola agrowin

Control y seguimiento de contratos de labores y mano de obra.

El software agrícola AgroWin4.0 le permite llevar un registro y seguimiento detallado de las labores realizadas en cada lote o cultivo.
AgroWin 4.0 permite realizar planillas de recolección para así tener control sobre la producción de su finca o empresa agrícola. Igualmente podrá elaborar fácilmente contratos de labores.

El software agrícola AgroWin 4.0 permite hacer seguimiento de labores realizadas, generar informes y estadísticas de labores y recolección por lotes y obtener comprobantes de pago por trabajador.

Control total de la producción y ventas.
AgroWin permite mantener total control y seguimiento a la recolección en campo, a la producción luego de pos cosecha y a las ventas de cada uno de los productos agrícolas, permitiendo obtener informes a nivel de actividad agrícola y a nivel de lotes o parcelas.

Manejo especializado de cultivos perennes y transitorios.
Con AgroWin 4.0 podrá manejar y hacerle seguimiento a las diferentes etapas de los cultivos perennes y transitorios de su finca o empresa agrícola.


            Control total de inventarios y facturación.
AgroWin le permite tener un control total sobre los insumos, materiales y productos de su finca. Además usted podrá realizar un seguimiento detallado de sus movimientos, consultar en tiempo real sus cantidades de bodega y valorar sus existencias.
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            Informes de trazabilidad de la producción.
AgroWin 4.0 le permite mantener un registro estricto de los insumos y productos aplicados a cada cultivo. Permite llevar control de los insumos y materiales utilizados en la pos cosecha. Permite hacerle seguimiento a cada lote de producción, cumpliendo con las normas internacionales dispuestas para la trazabilidad de productos agrícolas.

Dimensión contable y financiera

            
Contabilidad agrícola, informes contables impresos.
Con AgroWin usted tendrá todos los informes exigidos por la contabilidad como el Balance General, Estado de resultados, Inventarios, Flujo de efectivo etc.

Automatización de documentos.
Automatice un alto porcentaje de las transacciones diarias de la finca, sin la necesidad de realizar asientos de partida doble, con asistentes para el registro de ingresos, egresos y gastos diferidos, creación de créditos y abonos a cartera de proveedores.

Informes contables y financieros actualizados al instante.
Con AgroWin usted tendrá siempre la información de su finca actualizada sin importar desde donde se esté ingresando la información y cuantas personas la estén actualizando. Obtenga todos los informes contables, legales, financieros y tributarios al instante.

Tablas comparativas de estados financieros.
Consulte los informes de Estados Financieros (Balance General y Estado de resultados) en tablas comparativas donde se confrontan variables como centros de costos, actividades, años, semestres o trimestres etc. Los cuales le permitirán realizar un análisis de la situación contable y financiera de la finca o empresa.

            
Integración entre todos los módulos.
Los módulos del software agrícola AgroWin están internamente relacionados por lo que usted no requiere interfaces para su interacción. AgroWin es un sistema con múltiples módulos de amplia utilidad en la empresa agrícola como contabilidad, costos, cartera, activos fijos, inventarios, presupuesto y ejecución presupuestal, etc.


Dimensión de costos


Registro de costos directos e indirectos.
Controle y registre las labores, los insumos, el uso de maquinaria y demás costos directos o indirectos, para así conocer los verdaderos costos de producción por cada lote.

Manejo avanzado de costos indirectos de producción.
Con el software agrícola AgroWin usted cuenta con una amplia y completa gama de tipos de centros de costos especiales para la empresa agrícola. Con ellos podrá diseñar de forma flexible la estructura de costeo de su finca.
AgroWin 4.0 le permite implementar simples o complejos modelos de distribución de costos indirectos de producción.

            
Costos de desarrollo y de producción por cada cultivo, a nivel de unidad de producción o hectárea.
Obtenga fácilmente informes de costos totales de producción (costos por lote, costos por cultivo y costos por kilogramo producido). Estos informes discriminan la recolección en campo, la producción para la venta, los costos de producción discriminados por cada uno de los rubros o cuentas y un resumen completo de las labores realizadas, los insumos aplicados y la maquinaria utilizada con sus respectivos costos individuales.

                       
Centros de costos que además de clasificar la información que se les imputa, la interpretan.
AgroWin es el único sistema que incorpora centros de costos especiales para el sector agrícola como lotes, cultivos, maquinaria agrícola, sedes agrícolas fincas y distribuidores de costos.